5月8日(水) ランチ

ランチ「野菜炒め」

カレー「コロッケカレー」

パンランチ「野菜炒め」

パスタ「ナポリタン」

午前中のブログにも登場しました、Rです。

私は今日、たくさんあるランチメニューの中から野菜炒めを注文しました。

今日の野菜炒めは、支援員さんオリジナルの味つけで白ごはんが進む味つけにしてくださいました。

調理してくださった支援員さんに「野菜炒め、すごくおいしいです♫」とお伝えすると「よかった(^▽^)/」と笑顔で答えてくださいました。

中には、玉ねぎ・パプリカ・ピーマン・豚肉が入っていて具だくさんですごくおいしそうだなと思いました。

野菜たっぷりで、緑色のピーマンとパプリカ（黄・赤）の彩りがとても鮮やかで白ごはんとの相性ばっちりでした。

小鉢は、玉ねぎとわかめが入った支援員さん手づくりの酢の物でした。

「すっぱいのかな？」と不安に思っていたのですが、食べてみるとほどよい酸っぱさの中に「コリコリッ」としたわかめの食感が口いっぱいに広がり、ひとくち食べるととまらなくなるようなおいしさでした。

デザートには、紅茶のゼリーが出てきました。

ホイップクリームもたっぷりのせてあって、紅茶の華やかな香りが感じられる中にホイップクリームのリッチな甘みの部分があり、とてもプルプルで甘くておいしかったです。

今朝のお話です。

「おはようございます！」とあいさつをして通所してきた時、支援員さんが私に「Rくんが山口県で買ってきてくれたおみやげがすごくおいしかったよ！ありがとう！」と嬉しそうに話しかけてきてくださいました。

その言葉をいただき、私は「喜んでいただけてよかったです(^▽^)/」とお伝えしました。

また、「東京に行ったときも、喜んでいただけるおみやげを買ってから帰ってこよう！」とも思いました。今は月末に迫った東京への旅行が楽しみでワクワクした気持ちで毎日を過ごしています。

それでは、また明日もたくさんのお客さまのお越しをお待ちしております！