5月31日(金) ランチ

ランチ「コロッケ」

カレー「鰆（さわら）フライのカレー」

パンランチ「コロッケ」

パスタ「ナポリタン」

午前中のブログにも登場しました、Rです。

私は今日、たくさんのランチメニューの中からコロッケを注文しました。

箸でコロッケを半分に切ってみると、「サクサクッ」と香ばしい音が響いてすごくおいしそうだなと思いました。

中には、ひき肉とじゃがいもがぎっしり入っていて、嚙むたびにホクホクしたじゃがいもの食感とジューシーなひき肉のうまみを口に入れた瞬間に感じることができ、白ごはんが進む味でした。

小鉢は、デミグラスソースたっぷりのハンバーグが出ました。

ひとくち食べるとやわらかい食感の中にジュワッと肉汁が広がる部分があり、食欲をかきたてるようなおいしさでした。

デザートには、あずきがぎっしり入ったお団子が出てきました。

ホイップクリームもたっぷりのせてあり、嚙むたびに「モチモチッ」としたお団子の食感とやさしいあずきの甘み、ホイップクリームのリッチな甘みが口いっぱいに広がり、あずきとホイップクリームとの相性ばっちりで甘くてとてもおいしかったです。

さて、今からは梅雨の時期に入り、梅雨が明けると暑い夏がやってきますね。

今朝、テレビをつけて見ていたら「今年の夏、人気が出そうなトレンドかき氷」について特集されているのを見かけました。

みなさんは、「かき氷」と聞くとどんなイメージが浮かびますか？

「かき氷といえばマンゴーやいちご・宇治金時（あんこと抹茶が合わさったもの）などたくさんのフレーバー（味）がある」というイメージを持たれる方が多くいらっしゃるのではないでしょうか。

最近、インスタグラムなどのSNSにはケーキ（ティラミス・ショートケーキなど）やパフェのような豪華な見た目のかき氷が多く登場しているとされていて、日本の夏の時期といえば！というようなかき氷の進化がどこまで進むのか、ワクワクしますね♬

本日は、あいにくの雨の中にもかかわらず、ランチタイムにたくさんのお客さまにお越しいただきました。

楽しそうに会話されながらおいしそうにランチを召し上がっておられる様子がうかがえ、お帰りになる際には「ごちそうさまでした！おいしかったです！」と笑顔であいさつをしてお帰りになられました。

最近は、たくさんのお客さまにお越しいただくことが多くあり、「こんにちは！」と笑顔であいさつをしてお迎えすることが以前より多くなったように感じています。

本当にありがとうございます！

それではみなさん、よい週末をお過ごしください。

そして、みなさんが笑顔あふれる休日を過ごせますように願っています♪

また来週の月曜日も、笑顔でたくさんのお客さまのお越しをお待ちしています♪