4月11日(木) ランチ

ランチ「チャプチェ」

カレー「アジフライのカレー」

パンランチ「チャプチェ」

パスタ「ナポリタン」

午前中のブログにも登場しました、Rです。

私は今日、たくさんあるランチメニューの中からチャプチェを注文しました。

中には、なす・玉ねぎ・春雨・パプリカ・豚肉が入っていました。

具だくさんですごくおいしそうだなと思いました。

赤と黄色のパプリカ・紫色のなすの彩りがとても鮮やかで、噛むたびにやわらかいお肉のうまみと野菜の食感を感じることができ、白ごはんとの相性ばっちりでした。

小鉢は、今の時期が旬のたけのこを使ったきんぴらが出てきました。（たけのこはお知り合いの方からいただいたものです。）

香ばしいお醬油の香りが漂う中にシャキシャキッとした部分があり、上にはかつお節がたくさんかけてあって、食欲をかきたてるようなおいしさでした。

デザートには、ワッフルが出てきました。

ホイップクリームとはちみつがたっぷり添えてあって、口いっぱいに「カリッ・ふわふわっ」としたワッフルの食感とはちみつのやさしい甘みが感じられ、甘いものが大好きで普段からよく食べる私はすごく嬉しかったです。

最後の写真は、小鉢に入っていたたけのこです。

お知り合いの方からたくさんいただきました。

ひとことで「たけのこ料理」といっても「たけのこごはん」や「たけのこの炒め物」などさまざまなバリエーションがありますよね。

みなさんはどんなたけのこ料理がお好きですか？

わが家でも、今の時期は夕食にたけのこを使った料理が出てくる機会が多くなったので毎日「たけのこを使った料理、今日は何かな～」とワクワクしています。

私は、たけのこごはんとみそ炒めがいちばん好きです。

みなさんの好きなたけのこを使った料理もぜひ教えていただけますと幸いです✨

たくさんのおいしいたけのこ、ありがとうございました(^▽^)/

みなさんと一緒においしくいただきたいと思います♪

また明日も、たくさんのお客さまのお越しを元気にお待ちしております!!