3月5日(火) ランチ

ランチ「から揚げ」

カレー「目玉焼きのカレー」

パンランチ「から揚げ」

パスタ「ナポリタン」

午前中のブログにも登場しました、Rです。

私は今日、たくさんあるランチメニューの中からから揚げを注文しました。

今日のから揚げは、お肉にお酒とお醤油・しょうが・にんにく・ごま油で下味をつけて小麦粉・片栗粉・パン粉をブレンドして衣づけされ、白ごはんとよく合う味つけにしてくださいました。

また、「衣にパン粉をつけることで、クリスピーな食感になるよ」と支援員さん直伝のから揚げのレシピを教えていただきました。

嚙むたびに「ザクザクッ」と香ばしい音が響き、白ごはんとの相性ばっちりでした。

小鉢は、もやしのナムルが出てきました。

白ごまとごま油がかけてあり、ごま油の食欲をそそるような香りとシャキシャキッとした食感を感じることができ、ひとくち食べるととまらなくなるおいしさでした。

デザートには、スイートポテトが出てきました。

ホイップクリームたっぷりのリッチな甘みの中にお芋のやさしい甘さが口いっぱいに広がってほっこりした気持ちになり、とても甘くておいしかったです。

※ランチ価格改定のお知らせ

来月からランチの価格を改定いたします。

大変心苦しいお知らせではございますが、材料費の値上がりにより、今までは一般のお客さまに500円でランチの提供を行ってきましたが、来月からはデザートなしの場合は600円・デザートをつける場合は700円に改定いたします。

お客様にはご負担をおかけしますが、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

本日は、ランチタイムに常連のお客さま方にお越しいただきました。

楽しそうに会話されながらランチを召し上がっておられる様子が見受けられ、お帰りの際には「いつもおいしいランチをありがとうございます！」とあたたかい言葉をかけてくださいました。

最近は、来店されたお客さまからあたたかい言葉をかけていただくことが多くなったように感じています。

私たちはいつもお客さまからかけていただくあたたかい言葉をパワーに替えて毎日元気に頑張ることができています！

本当にありがとうございます(^▽^)/

それでは、また明日も笑顔いっぱいでたくさんのお客さまのお越しをお待ちしております！