3月11日(月) すごくおいしかった小鉢

今日は朝から晴れのお天気で、とても気持ちいいですね。

ブログの更新を担当します、Rです。

今日の小鉢は、いつもに増してすごくおいしい小鉢でした。聞くところによると、「先日、利用者さんのお母様がお誕生日の時にご自宅で利用者さんがオムレツを作ってプレゼントされた」というお話をお聞きになった支援員さんが、「では、シンフォニでもオムレツを作ってみる？」と提案され、利用者さんが職員さんと協力してオムレツを調理してくださいました。

写真は、支援員さんと利用者さんがウインナーや玉ねぎ・じゃがいもなどをカットしてフライパンで炒めていらっしゃる様子です。

調理場の中の写真を撮ってブログにアップする機会はあまりないので、「いつも調理場の中では手間ひまかけて調理してくださっているんだな」と感じました。

シンフォニのランチは、日替わりでメインの料理が変わるため、毎日さまざまなおかず（野菜たっぷりの炒め物やチキン南蛮・とんかつなど）を楽しむことができます。

最後の写真は、今日の小鉢で提供されたオムレツが完成した写真です。

トマトケチャップがたっぷりかかっていて、すごくおいしそうだなと感じました。

食べてみたら、たまごのふわふわした食感の中にじゃがいものごろっとした部分があってとてもおいしかったです。

調理してくださった利用者さんに「すごくおいしかったです(^▽^)/」とお伝えすると「みなさんに喜んでいただき、とても嬉しいです！」と笑顔で答えてくださいました。

毎日、ランチを食べさせていただけるのはとても嬉しいことなので、これからも感謝の気持ちを忘れずおいしくいただきたいな」と改めて思いました。

さて、みなさんは週末、何をして過ごされていましたか？

私は、観光ガイドの団体のオンライン英会話に参加したり、プールに泳ぎに行ったりして身体を動かすことが多かった休日となりましたが、ゆっくりと楽しい休日を過ごすことができました。

今週も1週間しっかりと、今取り組んでいる作業をスピードアップさせて丁寧に頑張っていきたいと思います。

それでは、みなさんにとって今日という一日がハッピーな一日となりますように。