2月2日(金) ランチ

ランチ「豚丼」

カレー「ささみしそカツのカレー」

パンランチ「ミックスフライ」

パスタ「ナポリタン」

午前中のブログにも登場しました、Rです。

私は今日、たくさんあるランチメニューの中から豚丼を注文しました。

午前中のブログを作っている間、調理場の中からお醤油の香ばしい香りが漂ってきて「いい匂いだな」と感じながら届くのを楽しみに待っていました。

口いっぱいにお肉のうまみと玉ねぎのシャキシャキした食感・お醤油のいい香りが広がり、丼の下に入った麦ごはんとの相性ばっちりでした。

小鉢は、冷奴でした。

かつお節とごま油がたくさんかけてあって、口に入れた瞬間すぐになくなるようななめらかな食感とお豆腐の濃厚な味を感じることができました。

デザートには、あずきがぎっしり入ったお団子が出てきました。

ホイップクリームのリッチな甘みとあずきのつぶつぶ感を噛むたびに感じ、あずきのやさしい甘さでほっこりした気持ちになりました。

さて、明日（2月3日）は節分の日ですね。

みなさんのご家庭では、恵方巻きを食べたり豆まきをしたりする計画は立てられていますか？

わが家では、明日の夕食に恵方巻きを家族と一緒に食べようと考えています。

ちなみに、今年の恵方は「東北東」（やや東）となっています。

節分は1年に1回しかない行事なので、みなさんも節分を楽しんで過ごしてくださいね！

本日は、利用者さんのご家族の方が来所され、ランチを召し上がってお帰りになられました。

支援員さんと楽しそうに会話されている声が私のところまで聞こえてきて、リラックスして過ごされる様子がうかがえました。

それではみなさん、笑顔でよい週末をお過ごしください。

また来週の月曜日も、元気にたくさんのお客さまのお越しをお待ちしております！