2月26日(月) ランチ

ランチ「焼き肉」

カレー「目玉焼きのカレー」

パンランチ「ミックスフライ」

パスタ「ナポリタン」

午前中のブログにも登場しました、Rです。

私は今日、たくさんあるランチメニューの中から焼き肉を注文しました。

今日の焼き肉は、お肉に焼き肉のたれをしっかり絡めて味つけされ、「白ごはんとよく合う味になるように」と手間ひまかけて調理してくださいました。

小鉢は、冷奴が出てきました。

上にはお醤油とかつお節がたくさんのっていて、ひとくち食べると濃厚でなめらかな食感を感じることができ、箸がとまらないおいしさでした。

デザートには、みたらし団子が出てきました。

ホイップクリームもたっぷり添えてあり、中に入ったたれの塩味と甘みのバランスが抜群でモチモチとした食感の中にホイップクリームのリッチな甘みが広がり、とても甘くておいしかったです。

さて、みなさんは連休中、何をして過ごされていましたか？

私は、アクアドームくまもとのプールに泳ぎに行ったり、観光ガイドの団体で常駐当番の日があったりと忙しくなった3連休でしたがリフレッシュして楽しい休日を過ごすことができました。

今週も1週間、体調に気をつけながら今取り組んでいる作業をスピードアップさせて丁寧に頑張っていきたいと思います。

本日は、利用者さんとご家族の方が来所され、ランチを召し上がってお帰りになられました。

リラックスして支援員さんとの会話を楽しまれながらランチを召し上がる様子が見受けられ、お帰りの際には「ごちそうさまでした！」「おいしかったです！」と元気にあいさつをされる姿が印象的でした。

また明日も、たくさんのお客さまのお越しを元気いっぱいでお待ちしております(^▽^)/